Restaurant Stein & Sein

Cuisine régionale avec vue - ton restaurant au bord du lac de Thoune, juste à côté des grottes de Saint-Béat.

Réserver une table Carte des menus

Pierre & être

Restaurant avec vue sur le lac de Thoune

L'odeur des herbes fraîches, un verre de vin à la main et, devant toi, le panorama du lac de Thoune et des Alpes. Au restaurant Stein & Sein, la cuisine artisanale régionale s'allie à une vue qui ne te quittera plus. Des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux et préparés avec soin - voilà le goût de l'Oberland bernois.

Heures d'ouverture & menu

Bien manger au bord du lac de Thoune - nous nous réjouissons de t'accueillir.

	Saison d'hiver	Saison d'été
Lu à Je	10.00 - 17.00 heures	09.00 - 18.00 heures
Ve	10.00 - 17.00 heures	09.00 - 22.00 heures
Sa	10.00 - 21.00 heures	09.00 - 22.00 heures
Di	09.30 - 17.00 heures	09.00 - 18.00 heures

Pour les groupes, nous ouvrons également le soir - contactez-nous. 75 places à l'intérieur, 75 places sur la terrasse.

Saison d'hiver : 21.11.2026 - 27.03.2027
Saison d'été : 28.03.2026 - 08.11.2026

Réserver ta table au bord du lac de Thoune

Cuisine régionale, vue panoramique et grotte de stalactites juste à côté. Fais-en une journée entière.

Réserver une table

+41 33 841 16 43 - info@beatushoehlen.ch

Ce qui nous caractérise

Nos points forts culinaires

Cuisine régionale

Nous cuisinons avec des ingrédients de la région. Nous connaissons personnellement nos producteurs, du fromager à la maraîchère. Cela se sent.

Spécialités de saison

Notre carte change au fil des saisons. Ce qui pousse et mûrit à ce moment-là arrive dans l'assiette - frais, durable et plein de goût.

Terrasse avec vue

75 places en plein air avec vue sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises. Les jours de soleil, la plus belle table loin à la ronde.

Sur le rocher

Nos offres de restauration

Du brunch du dimanche au dîner, il y en a pour toutes les occasions.

Dîner sur le rocher

Tous les vendredis et samedis jusqu'à 22 heures : spécialités régionales dans la lumière du soir au-dessus du lac de Thoune.

En savoir plus

Brunch dominical

Tous les dimanches de 9h30 à 12h : buffet copieux avec des délices régionaux et vue sur le lac.

En savoir plus

Fondue sur le rocher

En hiver, la grotte se transforme en forêt de sapins - avec une fondue au fromage classique de la fromagerie d'Amsoldingen.

En savoir plus

Événements

Les plaisirs de la roche - événements culinaires

Des soirées spéciales dans un lieu spécial.

Raclette des grottes

Raclette à discrétion dans la grotte à raclette, à la lumière des bougies. Une expérience exclusive pour les entreprises, les associations et les familles - souvenir inclus.

Feu & Flamme

Quand les flammes crépitent et que les parois rocheuses s'illuminent : des sommets culinaires dans une atmosphère qui n'existe qu'ici.

Dîner du crime

Suspense et plaisir dans un décor mystique. Une soirée pleine d'énigmes, de suspicions et de plats délicieux.

Astuce pour les bons d'achat

Offre le plaisir de la roche. Nos bons cadeaux conviennent pour un brunch, un dîner ou une journée entière d'aventure avec visite de la grotte et restaurant. Un cadeau qui restera dans les mémoires.

Acheter un bon

Bien préparé

Questions fréquentes sur le restaurant

Dois-je réserver au restaurant Stein & Sein ?

La réservation n'est pas obligatoire, mais recommandée - surtout le week-end et pour les grands groupes. Réserve facilement en ligne ou par téléphone au +41 33 841 16 43.

Existe-t-il un restaurant avec vue près des grottes de Saint-Béat sur le lac de Thoune ?

Oui, le restaurant Stein & Sein se trouve directement près des grottes de Saint-Béat et offre une vue panoramique sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises. La terrasse de 75 places est un restaurant panoramique très apprécié sur le lac de Thoune.

Peut-on combiner la visite de la grotte avec un repas ?

Absolument, bien sûr. De nombreux clients combinent la visite de la grotte de stalactites et de stalagmites avec un repas au restaurant.

Le restaurant est-il également adapté aux groupes et aux banquets ?

Oui, le restaurant Stein & Sein est idéal pour les groupes, les banquets, les mariages et les séminaires. Nous ouvrons également le soir pour les groupes. Contacte-nous pour une offre individuelle à l'adresse info@beatushoehlen.ch.

Qu'est-ce qui m'attend sur le plan culinaire au restaurant Stein & Sein ?

Nous misons sur une cuisine artisanale régionale et saisonnière. Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux de l'Oberland bernois. La carte change au fil des saisons - complétée par des événements culinaires comme la raclette des grottes, la fondue au rocher et Feuer & Flamme.

Centre d'information

Les informations les plus importantes pour ta visite en un coup d'œil. Contacte-nous si tu as des questions.

Vers le centre d'information Vers le contact